Francisco José Becerra
Co-fundador de La Sacristía del Caminante, es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz aunque nunca se ha apartado del mundo del vino de Jerez debido a su trabajo como técnico operario en la prestigiosa Bodega familiar de González Byass, donde ha aprendido la práctica del buen hacer de nuestros vinos de la mano de grandes profesionales ‘arrumbaores’, capataces, técnicos y trabajadores.
El Jerez Vs el Sherry
“Hay que hacer entender que el Jerez es un vino, no un licor” Beltrán Domecq.
Una frase significativa lanzada taxativamente por el presidente del Consejo...
S.O.S al Monumento del Reloj del Gallo Azul
Nos encontramos justo en frente del edificio civil más emblemático y representativo de Jerez, un edificio que ha sido retratado en lienzo por innumerables...
Monumento a Shakespeare
Según el debate abierto ciento cincuenta años después de la muerte de William Shakespeare en 1616, sobre la autoría de sus obras, los críticos...
La Vendimia Jerezana; A pie de campo
La vendimia jerezana comienza cuando la uva palomino alcanza los 11 a 11,5 grados de baume, es decir, la medida de la cantidad de...
El Gran Señor de Santiago
“El Monturrio, hoy. Las colinitas rojas, más pobres cada día por la cava de los areneros, que, vistas desde el mar, parecen de oro,...
Entrevista al Enólogo Salvador Real
Los grandes vinos de crianza biológica del Marco de Jerez, como las manzanillas finas o clásicas y los finos embotellados, que antes acentuaban la...
Éxito en la Inauguración de CÁTALO
El pasado sábado 2 de Julio se celebró la inauguración de la tienda gourmet CÁTALO, que además comprende una abacería y sala de catas...
La Copa, Un Vermouth de Historia
El ‘Vermut’ en Jerez crece cada vez más a pasos agigantados, una bebida que se ha ido recuperando en nuestra ciudad en diversos establecimientos...
Vinoble 2016 en Imágenes
Otro año más hemos estado en este encuentro para los amantes de nuestros vinos, se mantiene el procedimiento tan exitoso que ha sido durante...
Fallece Manolo Lozano
El Vino de Jerez y Jerez están hoy de luto, hoy se ha ido Manolo Lozano, toda una institución para nuestros vinos y una...
