Francisco José Becerra
Co-fundador de La Sacristía del Caminante, es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz aunque nunca se ha apartado del mundo del vino de Jerez debido a su trabajo como técnico operario en la prestigiosa Bodega familiar de González Byass, donde ha aprendido la práctica del buen hacer de nuestros vinos de la mano de grandes profesionales ‘arrumbaores’, capataces, técnicos y trabajadores.
EL Monolito de George Sandeman
Parque Sandeman, los mirlos revolotean sobre nuestras cabezas, el olor de los pinos y el aroma punzante procedente de la bodega Don Gerardo, embriaga...
La Sacristía del Caminante – Defiende lo tuyo
Hoy hemos pasado la barrera de las 80.000 visitas, 80.000 visitas que han buscado información sobre el Vino de Jerez y nuestra cultura, desde...
Maridaje de La Sacristía
“Vamo allá” … Primeramente, escogemos un buen melón de piel de sapo, pero si tenemos confianza con el frutero o frutera del barrio u...
Maridaje de La Sacristía
“Vamo allá”… Primeramente se coge un buen tomate (nosotros cogimos dos), preferiblemente de huertas ecológicas aunque en los supermercados tampoco están nada mal, solo...
Ruta de los Tabancos de Jerez y el Atún de Almadraba
En Tabanco La Pandilla, nuevo establecimiento que se incorpora a la Asociación, se presentó la Ruta de los Tabancos de Jerez y el Atún...
VINOBLE 2014 JEREZ: Una crónica
Si antes de llegar a Vinoble nos encontramos y nos paramos con el gran ‘caminante’ José María Castaño y nuestra compañera África, es que...
Pequeñas Curiosidades y Leyendas Tabanqueras
Hoy nos imbuimos nuevamente en el Tabanco jerezano para hablaros de esas pequeñas, y grandes curiosidades y leyendas ‘tabanqueras’. Estos establecimientos genuinos de nuestra...
El Brandy de Jerez: Una percepción
Una percepción es lo que voy a relatar, esta pasada feria ha sido una gran feria según mi punto de vista particular, sin duda...
La Resurrección del Tabanco Jerezano
El Jerez nace en la viña, duerme en las bodegas y se despacha en el Tabanco, es una manera de verlo, simplemente para algunas...
Parroquia pura
En tres lugares hemos estado y en tres lugares hemos copeado con buen vino y mejores personas.
Hoy conocemos a ‘la parroquia’, esos clientes asiduos...
